
作り方
- 1
中華鍋に油を熱し、小口に切ったネギを炒める
- 2
ネギの香りが出たら脇に寄せ、空いた所で卵を炒める
- 3
冷ご飯をほぐしながら炒め、塩胡椒する
- 4
おかかをふわっと入れ、醤油で香りをつけて出来上がり
コツ・ポイント
ごま油を使うとリッチな雰囲気に?
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17365222
別名・貧乏チャーハンです(笑)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中身に相談しました。
ちくわ入りにするとグレードが1つあがります…んな訳ないか。
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