アプリでひらく作り方
- 1
薩摩芋は甘くなるよう焼芋に
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- 2
少し焦げるくらい
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- 3
皮をむいて
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- 4
つぶし
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- 5
バターを
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- 6
レンジで１０秒加熱し混ぜる
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- 7
生クリーム１００ｃｃ
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- 8
クレープ生地を焼き冷ましておく
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- 9
７の生地を平らにのばしぬり
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- 10
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- 11
天板にのせ
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- 12
３００℃のｵｰﾌﾞﾝで１３分
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- 13
ほんのり焦げ目
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- 14
内側に巻き
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- 15
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- 16
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- 17
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- 18
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- 19
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- 20
砂糖と水とレモンで少し柔らかくなる程度煮る
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- 21
生クリームを３０ccホイップし
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- 22
添えて林檎をのせる
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- 23
パウダーシュガーをふって完成。
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コツ・ポイント
生クリームでのばし、塗るやすい硬さに調整。
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