シナモンレーズンロール♡...HB

Koyorism
Koyorism @cook_40091536

グルグル巻いて、大きく焼いても、小さく焼いても美味しいね☆
このレシピの生い立ち
食パンばかりじゃなく、可愛い菓子パンが作りたい!

シナモンレーズンロール♡...HB

グルグル巻いて、大きく焼いても、小さく焼いても美味しいね☆
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食パンばかりじゃなく、可愛い菓子パンが作りたい!

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材料

  1. 強力粉 250g
  2. 砂糖 25g
  3. 4g
  4. 牛乳or水 180g
  5. ドライイースト 4g
  6. バター 30g
  7. シナモンシュガー 適当
  8. レーズン 適当
  9. (塗布用) 少々

作り方

  1. 1

    ドライイーストまでの材料をパンケースに入れ、【生地コース】をスタート。

  2. 2

    生地がツルンとするくらいまとまったらバターを入れる。

  3. 3

    生地ができたらパンケースから出し、長方形に伸ばし刷毛で水を塗りシナモンシュガーを振ってレーズンを散りばめる。

  4. 4

    手早くクルクルと生地を巻いていき、巻き終わりをしっかり止め6~8等分してプリンカップやケーキ型など好きな型に入れる。

  5. 5

    夏なら室温40~60分、冬ならオーブンの発酵機能で40~60分を目安に型から頭が出るか出ないかくらいまで二次発酵させる。

  6. 6

    オーブンを190℃に予熱し、グラニュー糖をまんべんなく振りかけたら180℃で25分焼く。

コツ・ポイント

特にコツのいらない簡単おやつパンです^^♪

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ちびたんが生まれてから添加物に敏感に…。それ以来、市販のお菓子よりも手作りを心がけてます。^^ちびたんの「かあさんが作ってくれたから、おいしいっ!」の声が嬉しくて暇を見つけては、なにかしら作ってます★子どもと一緒に作れたら、もっと楽しい♪あまり手をかけずに、簡単オイシイを目指してます^^♪
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