作り方
- 1
キャベツはざくきり、ねぎはみじんきり。
- 2
生姜は皮をむいて包丁のはらでつぶし、酒醤油を合わせる。
- 3
肉を食べやすいサイズに切り②に10分ほどつけ、した味をつける。
- 4
鍋を熱してサラダ油をひき、
肉を手早く炒め器に上げておく。 - 5
鍋にサラダ油をひき、キャベツを炒め豚肉も戻して合わせ調味料を加え、ねぎを入れさっと炒め最後に水溶き片栗粉をあわせる。
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