こんにゃくピリット煮
merit @cook_40016605
食生活に不足がちといわれるカルシゥムもたっぷりふくんでいて、ピリッと味つけ
美味しい。
このレシピの生い立ち
我が家のこんにゃくいもで手作りこんにゃく定番です。
こんにゃくピリット煮
食生活に不足がちといわれるカルシゥムもたっぷりふくんでいて、ピリッと味つけ
美味しい。
このレシピの生い立ち
我が家のこんにゃくいもで手作りこんにゃく定番です。
作り方
- 1
こんにゃくは３ミリぐらいの薄切りにしてそれをサッと茹でます。
- 2
こんにゃくのお湯をよくきって
サラダ油大さじ１でさっと炒めて、砂糖､醤油､だしの素､みりん､キムチの素を加えます。（お好みの味加減見て下さい） - 3
汁気がなくなってくれば、火を止めてできあがりです。
コツ・ポイント
サッと炒めてから味付けすると味がよく
からみ美味しい。
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