パプリカのマリネ
うっかりまだむ @cook_40019942
すっごい簡単な料理（と呼んでいいのやら・・・^^;）なので、皆さん試してみてね～～～♪
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったレシピです♪
パプリカのマリネ
すっごい簡単な料理（と呼んでいいのやら・・・^^;）なので、皆さん試してみてね～～～♪
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったレシピです♪
作り方
- 1
パプリカを網に載せて、中火でジックリと焼いて下さい。
- 2
黒く焦げてきたら裏返して、パプリカがすみずみまで真っ黒になるまで焼いてください。
- 3
すみずみまで真っ黒になったら、少し冷やして、黒くなった皮を手で剥きます。
- 4
皮が剥けたら、ピーマンを短冊に切り、見栄えが良いように盛り付けます。
- 5
塩、こしょうをふりかけて、オリーブオイルをたら～っとかけて出来あがり♪
コツ・ポイント
冷蔵庫で2日くらい冷やして食べても
美味しいですよ。
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