りえぞう画伯推奨 うまかっちゃんで作るとんこつ焼きそば-レシピのメイン写真

りえぞう画伯推奨 うまかっちゃんで作るとんこつ焼きそば

のぎへん
のぎへん @cook_40019829

合言葉は「宿一夫」。こういうセイシュンの食卓系勢いにあふれたチープなものスキです。おいしいですよ。
このレシピの生い立ち
西原理恵子「たぬきランド ネオ」より。低インシュリンダイエット中の方には嫌がらせのような料理だそうです。ご注意のほど。

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材料

1人分
  1. とんこつ味のインスタントラーメン (画伯はうまかっちゃんをご指定です)1袋
  2. もやし (画伯は太もやしをご指定です)半袋
  3. 適量
  4. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    インスタント麺を茹でてザルにあげて湯きり

  2. 2

    フライパンに油をひいて、麺、もやし、を強火で炒めて粉末スープと香味油と胡椒をふって絡めて出来上がり

コツ・ポイント

粉末スープはもやしにめがけて振りいれたほうが満遍なくなじみます。麺の上に入れると麺だけに絡んでしまうので。
盲点は「うまかっちゃん」が意外と入手しにくかったこと。ヒマと興味がおありのかたは他のインスタントラーメンでもお試しください。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

のぎへん
のぎへん @cook_40019829
に公開
見切り品とローカルフードとジャンクなものが好きです。http://nogihenn.exblog.jp/こちらには絵やその他、あまり関係のないことを書こうかと思っていますが概ね適当で。ご興味がありましたらお寄りください。
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