
りえぞう画伯推奨 うまかっちゃんで作るとんこつ焼きそば

のぎへん @cook_40019829
合言葉は「宿一夫」。こういうセイシュンの食卓系勢いにあふれたチープなものスキです。おいしいですよ。
このレシピの生い立ち
西原理恵子「たぬきランド ネオ」より。低インシュリンダイエット中の方には嫌がらせのような料理だそうです。ご注意のほど。
作り方
- 1
インスタント麺を茹でてザルにあげて湯きり
- 2
フライパンに油をひいて、麺、もやし、を強火で炒めて粉末スープと香味油と胡椒をふって絡めて出来上がり
コツ・ポイント
粉末スープはもやしにめがけて振りいれたほうが満遍なくなじみます。麺の上に入れると麺だけに絡んでしまうので。
盲点は「うまかっちゃん」が意外と入手しにくかったこと。ヒマと興味がおありのかたは他のインスタントラーメンでもお試しください。
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