海外でインスタントソース焼きそば！
どうしても日本のインスタント焼きそばが食べたくなったら（笑）ちょっと違う外国産ラーメンがインスタント／カップ焼きそば風に
このレシピの生い立ち
アフリカ某国で英国人（♂）が作っていたのを味見したら（学生時代よく食べていたらしい）濃い味のインスタント焼きそば！だったため。その人は、スープ全量・野菜なしでパンにはさんで焼きそばパンに！インスタントラーメンのグローバリゼーションに感動。
海外でインスタントソース焼きそば！
どうしても日本のインスタント焼きそばが食べたくなったら（笑）ちょっと違う外国産ラーメンがインスタント／カップ焼きそば風に
このレシピの生い立ち
アフリカ某国で英国人（♂）が作っていたのを味見したら（学生時代よく食べていたらしい）濃い味のインスタント焼きそば！だったため。その人は、スープ全量・野菜なしでパンにはさんで焼きそばパンに！インスタントラーメンのグローバリゼーションに感動。
作り方
- 1
お好みのお肉、野菜は、レンジにかけるか、軽くいため、付属スープの素少々で下味をつけておく。
- 2
フライパンで麺をちょっと硬めにゆで、お湯はざっと捨てる（ちょっと残っている方がスープが絡みやすいです）。
- 3
１と２、付属のスープの素（半量くらいから味を見て）、ウスターソースを加えて混ぜながら炒める。
- 4
乾燥パセリ、なんとなく青のりっぽいので雰囲気でかけてみても。
- 5
味が濃い目＋ちょっと酸味があるので、半熟目玉焼きをのっけて食べるのがおススメ。
- 6
よろしければ『海外でインスタント味噌ラーメン』レシピID:19625042 も。
コツ・ポイント
「イギリス人の醤油」といわれる？リーアンドペリンズのウスターソース、かな。主原料お酢なので、早めに入れて酸味を飛ばすとよいです。
たぶん世界中どこでも買えるラーメン、牛肉味、野菜味、エビ味等あるけど、やはりチキン味（他は試してない）が。
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