
作り方
- 1
にんじんは、マッチ棒くらいに切ります。それを、ラップに包んで、レンジで1分~2分くらいチンします。ツナ缶は汁気を切っておきます。鷹のつめは、小口切りにしておきます。
- 2
フライパンでごま油を熱し、鷹のつめを軽く炒めます。香りが出てきたら、にんじんとツナを投入して炒めます。
- 3
全体に油が回ったら、砂糖、酒を加えます。味噌、醤油を加え、最後にみりんを回しいれて、完成です。
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