松居さんのフレンチトースト

かぎしっぽ
かぎしっぽ @cook_58085829

これも テレビでタレントさんが紹介していたレシピ ホントに美味しい 硬くなったフランスパンが最高のスウィーツになる一品
このレシピの生い立ち
フジテレビの日曜昼の番組「遅く起きた昼は」の中で タレントの松居直美さんが紹介してくれたレシピ 彼女の「味」はけっこう好き

松居さんのフレンチトースト

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このレシピの生い立ち
フジテレビの日曜昼の番組「遅く起きた昼は」の中で タレントの松居直美さんが紹介してくれたレシピ 彼女の「味」はけっこう好き

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材料

2人分
  1. バゲット 2センチの厚さで4〜6個
  2. 1個
  3. 牛乳 200cc
  4. 砂糖 大さじ2
  5. ニラエッセンス 適量
  6. ラム 小さじ2
  7. メープルシロップ お好みで
  8. バター 適量

作り方

  1. 1

    牛乳 卵 砂糖 バニラエッセンス ラム酒の材料を丁寧に溶き混ぜて タッパーの中にパンを並べ 上から注ぐ  少し置いて何度か
    返して パンによくしみ込ませるようにする
    蓋をして冷蔵庫で一晩は置く

  2. 2

    熱したフライパンにバターを溶かし パンの両面をこんがり焼き お皿に盛ったら メープルシロップをたっぷりかけて 出来上がり

コツ・ポイント

コツは タッパーで一晩は「寝かせる」こと
中までしっかり 柔らかくしみ込ませるのが良い お酒はラム酒以外に コアントローやお好みのモノを加えると良い香りがする

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主婦で作る毎日の食事楽しく美味しく作れるようにこちらに参加しました好奇心が心の栄養ですhttp://kagishippo.exblog.jp/
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