ドライフルーツたっぷりおからパウンドケーキ
piyokoうさぎ @cook_40019933
炒ったおからを入れているからとってもヘルシー！！
このレシピの生い立ち
おからが大好きでお菓子に入れたらどうなるか試しに作ってみました！
ドライフルーツたっぷりおからパウンドケーキ
炒ったおからを入れているからとってもヘルシー！！
このレシピの生い立ち
おからが大好きでお菓子に入れたらどうなるか試しに作ってみました！
作り方
- 1
全粒粉、ベーキングパウダー、砂糖を合わせてふるい、炒ったおからを加えて軽く混ぜる。
- 2
1㎝角に切った冷えたバターを加えてそぼろ状になるように手のひらでこすり合わせる。
- 3
溶き卵と豆乳を2～3回に分けていれ、混ぜ合わせる。最後にドライフルーツとポピーシードを入れパウンド型に流し込み、180度に予熱したオーブンで40分～45分焼いて出来上がり！！
コツ・ポイント
ポイントはドライフルーツにラムエッセンスをふりかけておいてくことです。
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