朝食に!おやつに!幼児食に!パウンドパン

paso155 @cook_40017436
焼き時間はちょっぴりかかるけれど、オーブンに入れたら後は待つだけ、早起きしたら作って焼いている間に洗濯済ませちゃいましょう!
このレシピの生い立ち
今日は食パンないし、朝からご飯食べたくないし、ホットケーキの気分でもない。。。子供もまだ寝ているからパウンドケーキでも焼こうかな?、、、と。
朝食に!おやつに!幼児食に!パウンドパン
焼き時間はちょっぴりかかるけれど、オーブンに入れたら後は待つだけ、早起きしたら作って焼いている間に洗濯済ませちゃいましょう!
このレシピの生い立ち
今日は食パンないし、朝からご飯食べたくないし、ホットケーキの気分でもない。。。子供もまだ寝ているからパウンドケーキでも焼こうかな?、、、と。
作り方
- 1
玉ねぎは1センチ角程度のざく切り、ベーコンは縦半分に切ってから細切りにする。
- 2
①をレンジで3分ほど加熱、玉ねぎがやわらかくなったらOK。オーブンを170℃に温めておく。
- 3
ボールに小麦粉、ベーキングパウダー、卵、サラダ油、牛乳をいれ混ぜ、さらに②も加えよく混ぜる。
- 4
オーブンシートをしいたパウンド型に入れる。
- 5
170℃のオーブンで40分焼いて出来上がり。
- 6
コツ・ポイント
焼き時間はオーブンによって多少違ってくるので加減してくださいね。チーズがないときはベーコンを多めに入れるとおいしい!ベーコンがないときはウインナーでもGood!
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