ボール1個で簡単♪おからチョコブラウニー(全手順写真つき)

いも餡
いも餡 @cook_40019437

簡単なので、バレンタインの前日でも、間に合います。おからのおかげでしっとり。ブラウニーっていうより、ケーキに近いかな? 
このレシピの生い立ち
体によさそうなおからで、どこまでお菓子が作れるか考えました。

ボール1個で簡単♪おからチョコブラウニー(全手順写真つき)

簡単なので、バレンタインの前日でも、間に合います。おからのおかげでしっとり。ブラウニーっていうより、ケーキに近いかな? 
このレシピの生い立ち
体によさそうなおからで、どこまでお菓子が作れるか考えました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

20×20角型1台分
  1. バター 100g
  2. 砂糖 60g
  3. 全卵 2個
  4. おから 100g
  5. 牛乳 大3
  6. 薄力粉 20g
  7. BP 小1
  8. ココア 30g
  9. ナッツ 50g

作り方

  1. 1

    レンジ弱で40秒チンしてやわらかくなったバターと砂糖をボールに入れます。

  2. 2

    泡だて器で、クリーム状に混ぜます。

  3. 3

    卵を1個づつ割りいれながら混ぜます。

  4. 4

    混ざったら、おからを加えて、さらに混ぜます。

  5. 5

    牛乳も加えます。

  6. 6

    薄力粉、BP、ココアを全部加え、混ぜます。

  7. 7

    生地の出来上がり。

  8. 8

    好みのナッツ(胡桃、レーズン、アーモンドなど)を加えます。今日は胡桃。

  9. 9

    型に紙を敷きます。生地をのりにすると、紙がくっつきます。

  10. 10

    生地を入れます。

  11. 11

    上にラップをかけて、手で押して、伸ばします。

  12. 12

    隅々まで生地を伸ばしたら、180度で3~40分焼きます。

  13. 13

    焼き上がり。冷めたら切り分けます。

コツ・ポイント

おいしい、おからを用意するのが1番のコツです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
いも餡
いも餡 @cook_40019437
に公開
お菓子やパンを作ってます♪ほとんどのお菓子が甘さ控えめです。※毎日、かなり多忙なため、コメントをいただいても、なかなかお返事ができないことが多いです。本当にごめんなさい。お時間をいただけたら、必ずお返事はさせていただきます。
もっと読む

似たレシピ