フレッシュトマトビーンズ。
ヘルスィ~。
このレシピの生い立ち
豆とトマト、、そのままでも食べられちゃうくらい大好きなので、あっさり仕上げで作ってみました。
作り方
- 1
トマトはヘタを取って、ざく切りにしておく。大豆は缶汁を切っておく。
- 2
鍋に1と○の材料、水1カップとケチャップを入れて煮立て、あくを取る。
- 3
コンソメの素、塩、胡椒で調味し、さっと煮て出来上がり。
コツ・ポイント
あまり煮詰めず、フレッシュな感じに仕上げました。お好みでタバスコをふっても美味しいです。
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