お手軽♪ポークビーンズ

Name: お手軽♪ポークビーンズ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大豆水煮 1袋; ベーコン 2枚; たまねぎ 1個; にんにく 1片; ■トマトジュース 1缶（190ｇ）; ■コンソメの素 1個; ■ローリエ 1枚; ■ケチャップ 大さじ１; ■ウスターソース 小さじ１; ■しょうゆ 小さじ１; 塩・コショウ 少々

八ちゃん @cook_40026061

大豆水煮とベーコンを使って手軽に作ります☆少し甘めの仕上がりで、優しいお味です
このレシピの生い立ち
五目豆を作る予定で大豆を購入したものの、何か洋食気分に･･･（笑）家にある食材で作ってみました。

お手軽♪ポークビーンズ

八ちゃん @cook_40026061

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材料

2人分

大豆水煮 1袋
ベーコン 2枚
たまねぎ 1個
にんにく 1片
■トマトジュース 1缶（190ｇ）
■コンソメの素 1個
■ローリエ 1枚
■ケチャップ大さじ１
■ウスターソース小さじ１
■しょうゆ小さじ１
塩・コショウ少々

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作り方

1

たまねぎ・にんにくはみじん切り、ベーコンは7ｍｍ幅位に切る
2

鍋ににんにくと油を入れて火を点ける。香りがしてくれば、ベーコンを加えて混ぜる
3

ベーコンに焼き色が付けば、たまねぎを加える
4

たまねぎがしんなりとすれば、大豆水煮も加えてさっと混ぜる
5

■の材料を全て加えて、混ぜる。鍋の蓋をして弱火で20分くらい煮込む
6

最後に鍋の蓋を開けて水分を飛ばしながら5分程度煮る。味をみて、塩・コショウを加える

コツ・ポイント

煮込んでいる時は、底が焦げ付かないように途中で混ぜて下さい

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つくれぽ

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八ちゃん @cook_40026061

2008/08/30 04:50に公開

ジャンルは問わず『美味しいもの』が大好きです♪お料理に合わせたドリンクを選んで、ゆっくりと会話を楽しみながら食事をする・・・私の大切な時間です。　　　　　　　　　　　H23/１月に女児を出産。これからは『美味しくて体に良いもの』がテーマ。2019/6月より、つくれぽの返信メッセージはお礼のみにさせていただきましま。

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