春を感じてみませんか?~★ウドのからし酢味噌和え~♪

きゃらめるくりーむ
きゃらめるくりーむ @cook_40019360

♪もうすぐは~るですねぇ~♪ウドをたべってみませんか~♪♪~ 春の香りがとても良い感じですぅ。
このレシピの生い立ち
春を感じたくて~♪作りました。

春を感じてみませんか?~★ウドのからし酢味噌和え~♪

♪もうすぐは~るですねぇ~♪ウドをたべってみませんか~♪♪~ 春の香りがとても良い感じですぅ。
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材料

2人分
  1. ウド 1~2本
  2. ★みそ 大さじ3
  3. ★みりん 大さじ3
  4. ★砂糖 大さじ1
  5. ★酒 大さじ1
  6. ★酢 大さじ1
  7. ★だし汁 大さじ1
  8. ★からし お好みで

作り方

  1. 1

    ウドは皮をむいてスライスする。

  2. 2

    灰汁を抜くため酢にさらす

  3. 3

    ★をよくまぜる。

  4. 4

    水気を切ったウドに3を和える。食べる直前に和えるのがポイント!!

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きゃらめるくりーむ
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お料理大好き!食べるの大好き!キャンプ大好き!!野外料理もただいま勉強中!!ダッチオーブンをゲットしたので、ローストチキンなんかも作ってみたいと思っていますぅ。我が家は6人家族!!ここで勉強して腕を磨きまっさ~!^^
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