小麦粉と砂糖をボウルに入れ、そこにマーガリンを切り込みます。テーブルナイフ二本を両手にがしゃがしゃとやればOKですが、フードプロセッサがおありなら、それに材料を入れてが～っと混ぜるだけで良いでしょう。

１がさらさらの粉状になったら、ココアを入れます。さっと混ぜて均一になったら牛乳を加え、適当な固さにまとめます（あんまり粉っぽいままだと、岩のごときクッキーになると思われます）。牛乳の分量は量っていないので、まあ適当に。

できた種を八等分し、適当に丸めてから掌で平たく潰し、焼きます。焼き加減はオーブンの「クッキー」ボタンを押すだけで終わりにしてますから、たぶん180度で20分かそこらって感じです。

夜中にこんなもの食ってりゃ太ります。一枚あたり100Kcalくらいあるんじゃないでしょうか。ま、体脂肪率には私のことを忘れてもらうことにしましょう（こればっか）。