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お手軽!ホワイトソース

マダムよっちゃん
マダムよっちゃん @cook_40020292

材料を入れてかき混ぜるだけ。失敗しらずのホワイトソース。

お手軽!ホワイトソース

材料を入れてかき混ぜるだけ。失敗しらずのホワイトソース。

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材料

グラタン2人分
  1. 牛乳 1カップ
  2. バター 20g
  3. 小麦粉 大さじ2~3
  4. 少々
  5. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    材料をすべて鍋に入れて、泡だて器でかき混ぜながら中火にかける。

  2. 2

    鍋がふつふつして、全体にもったりしてきたら、出来上がり~♪

  3. 3

コツ・ポイント

火が通るまで、泡だて器でしっかり混ぜ続けましょう。混ぜが足りないとダマができます。固いソースが欲しいときは小麦粉を多めに、ゆるいソースが欲しいときは、少なめにして、濃度を調整してね。

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マダムよっちゃん
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マダムよっちゃんです。料理は大好きなのですが、たまに失敗などもしたりします(笑)。10歳の女の子・8歳の男の子・5歳の女の子のママでもあります。
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