お茶ごはん
ほってんとっと @cook_40020295
お茶の苦味が美味しい。とても簡単。カテキン沢山でヘルシー。ゴミも減る。
このレシピの生い立ち
実家でよく食べていました。カテキンは、お茶よりもお茶がらのほうに沢山残っているそうです。。。
お茶ごはん
お茶の苦味が美味しい。とても簡単。カテキン沢山でヘルシー。ゴミも減る。
このレシピの生い立ち
実家でよく食べていました。カテキンは、お茶よりもお茶がらのほうに沢山残っているそうです。。。
作り方
- 1
急須から茶がらを取り出し、かつお節としょうゆを入れよく混ぜる。
（茶がらは湿ったままでよい。） - 2
１をごはんにのせて出来上がり。
- 3
コツ・ポイント
2～3回お茶を出したものでも十分美味しいですし、カテキンもまだまだお茶がらのほうに残っているそうです。
それから、たぶん、上等なお茶のほうがより美味しいかもしれないです。
うちのは普通のお茶です。。。
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かりんちゃんのママ -
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