豆乳でつくるあっさりカルボナーラ
Michilda @cook_40016608
生クリーム・牛乳の代わりに豆乳を使ったあっさり＆健康的なカルボナーラ
このレシピの生い立ち
生クリームではこってりしすぎだとおもって。
豆乳でつくるあっさりカルボナーラ
生クリーム・牛乳の代わりに豆乳を使ったあっさり＆健康的なカルボナーラ
このレシピの生い立ち
生クリームではこってりしすぎだとおもって。
作り方
- 1
豆乳と塩・黒胡椒を混ぜ合わせる。味見して少し濃いくらいに調整する。
- 2
オリーブオイルを熱し、食べやすく切ったベーコンを炒める。鷹の爪を加える。１を加えて火を止める。沸騰させないこと。
- 3
茹であがったパスタを２にいれて混ぜ合わせる。皿に移し、卵黄を上にのせる。粉チーズと黒胡椒をふってできあがり★
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17371658
