こんにゃくステーキ

hyzee
hyzee @cook_40018846

こんにゃくを洋風にアレンジ。こってりしたヘルシーな料理です。
このレシピの生い立ち
たまにはこんにゃくも豪華に食べて見たくなったので、作ってみました。

こんにゃくステーキ

こんにゃくを洋風にアレンジ。こってりしたヘルシーな料理です。
このレシピの生い立ち
たまにはこんにゃくも豪華に食べて見たくなったので、作ってみました。

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材料

1人分
  1. こんにゃく 1丁(半分に切る)
  2. とろけるチーズ 2枚(一人1枚)
  3. にんにく 1かけ(スライス)
  4. Pオリーブオイル 適量
  5. ※しょうゆ 大1
  6. ※塩 少々
  7. ※ブラック胡椒 少々
  8. ※みりん 大1

作り方

  1. 1

    こんにゃくにフォークを突き刺し、フライパンで空炒りする。

  2. 2

    フライパンを洗い、熱してオリーブオイル、にんにくを入れる。

  3. 3

    引き続き1のこんにゃく、※を入れよくからめてお皿に盛る。すぐにチーズをのせて完成!

コツ・ポイント

こんにゃくはフォークでよーく刺して、空炒りしておきましょう。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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hyzee
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レシピのコンセプト    【1】冷蔵庫の残りで簡単料理   【2】ホームパーティで出せそうな物   【3】お酒が進みそうなおつまみ料理
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