きゅうりの浅漬け

Name: きゅうりの浅漬け
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 2～3本; 醤油：酢：水 1：1：1; （きゅうりがとっぷり漬かるくらい）; 鷹の爪 2本; （ごま油） （これでなんちゃって中華味）

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さい @cook_40019926

ポン酒好きなアタクシ定番の肴♪
このレシピの生い立ち
卓飲みのお伴としてよく友人から出されていたのを思い出して、アタクシ味に作ってみた。

ポン酒好きなアタクシ定番の肴♪
このレシピの生い立ち
卓飲みのお伴としてよく友人から出されていたのを思い出して、アタクシ味に作ってみた。

材料

2人分

きゅうり 2～3本
醤油：酢：水 1：1：1
（きゅうりがとっぷり漬かるくらい）
鷹の爪 2本
（ごま油）（これでなんちゃって中華味）

作り方

1

きゅうりの下手を落とし、荒く皮をむく。醤油と酢とお水と鷹の爪をタッパに入れて冷蔵庫で1時間ほどでできあがり。

コツ・ポイント

ピリ辛がお好みならば鷹の爪は折って漬込む。濃い味が好きな方は水の割合を減らす。

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レシピ作者

さい @cook_40019926

2004/03/07 13:32に公開

貴様ら、マカーって呼ぶなよな。大抵のウィルスはマック・ユーザーを"Out of GANCHU"にしているから便利なんだぞ。

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