
お家で簡単もんじゃ!ベビースター編

mmmnyang @cook_40018266
1:キャベツがどっさりでヘルシー!
2:ベビースターでかさが増して満腹。
3:ホットプレートで簡単美味しい☆
具は色々応用ききますよね、是非試してみて下さい!
このレシピの生い立ち
急にモンジャ焼きが食べたくなり、先程作ってみました。
お家で簡単もんじゃ!ベビースター編
1:キャベツがどっさりでヘルシー!
2:ベビースターでかさが増して満腹。
3:ホットプレートで簡単美味しい☆
具は色々応用ききますよね、是非試してみて下さい!
このレシピの生い立ち
急にモンジャ焼きが食べたくなり、先程作ってみました。
作り方
- 1
キャベツは出来るだけ細かく、豚肉・シーフードも食べ易い大きさ(細かければ尚良し)に切る。
- 2
お椀orボールに水、小麦粉、ソース(我が家は中濃ソース。お好みでどうぞ。)を入れ、よ~く混ぜておく。
- 3
ホットプレートを高温にしたら油(表記外)をひき、キャベツ・肉・シーフードを良く炒める。フライ返しを使用して、叩き切りつつ混ぜる感じで。
- 4
具に火が通ったら、2の液体+ベビースターラ-メンを流し込み、よく混ぜる。
一通り混ぜたら放置。(ぐつぐつしているうちにいい香りが・・・。)
※我が家は面倒なので土手を作りません(笑) - 5
ホットプレートの底に多少の焦げ付きが出来たら食べ頃。
スプーンですくって召し上がって下さい!あつあつでうまい! - 6
(メモ)量が少なくなったら焦げを楽しんで2度美味しい☆
コツ・ポイント
ヘラはフライ返し、はがしはスプーンで代用しました。
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