お家で簡単もんじゃ!ベビースター編-レシピのメイン写真

お家で簡単もんじゃ!ベビースター編

mmmnyang
mmmnyang @cook_40018266

1:キャベツがどっさりでヘルシー!
2:ベビースターでかさが増して満腹。
3:ホットプレートで簡単美味しい☆

具は色々応用ききますよね、是非試してみて下さい!
このレシピの生い立ち
急にモンジャ焼きが食べたくなり、先程作ってみました。

お家で簡単もんじゃ!ベビースター編

1:キャベツがどっさりでヘルシー!
2:ベビースターでかさが増して満腹。
3:ホットプレートで簡単美味しい☆

具は色々応用ききますよね、是非試してみて下さい!
このレシピの生い立ち
急にモンジャ焼きが食べたくなり、先程作ってみました。

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材料

2人分
  1. 小麦粉 30g
  2. ソース 30gくらい(お好みで増減)
  3. 250mlくらい
  4. 豚薄切り肉 100~150g
  5. シーフードミックス 適量
  6. キャベツ 小1玉
  7. ベビースターラ-メン 小1袋(味はお好きなものを)

作り方

  1. 1

    キャベツは出来るだけ細かく、豚肉・シーフードも食べ易い大きさ(細かければ尚良し)に切る。

  2. 2

    お椀orボールに水、小麦粉、ソース(我が家は中濃ソース。お好みでどうぞ。)を入れ、よ~く混ぜておく。

  3. 3

    ホットプレートを高温にしたら油(表記外)をひき、キャベツ・肉・シーフードを良く炒める。フライ返しを使用して、叩き切りつつ混ぜる感じで。

  4. 4

    具に火が通ったら、2の液体+ベビースターラ-メンを流し込み、よく混ぜる。
    一通り混ぜたら放置。(ぐつぐつしているうちにいい香りが・・・。)
    ※我が家は面倒なので土手を作りません(笑)

  5. 5

    ホットプレートの底に多少の焦げ付きが出来たら食べ頃。
    スプーンですくって召し上がって下さい!あつあつでうまい!

  6. 6

    (メモ)量が少なくなったら焦げを楽しんで2度美味しい☆

コツ・ポイント

ヘラはフライ返し、はがしはスプーンで代用しました。

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mmmnyang
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生魚、生肉、美味しい水、美味しいお酒、辛いものが大好きな、気付いたら33歳です。自由に楽しく生きております。最近東京を脱出して海近物件に引越ししたので、更に自由に生きてます。
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