作り方
- 1
下準備・・・①薄力粉、コーンスターチ、粉砂糖を一緒にふるっておきます。
②マーガリンは室温に戻し、柔らかくしておきます。
③オーブンを180℃に温めておきます。 - 2
マーガリンをボウルに入れ、クリーム状になるまで練ります。白っぽくなったら、１の粉類、バニラエッセンスを加えてさらによく混ぜます。
- 3
生地を10gずつ手にとり、ボール状に丸め、天板に並べて180℃のオーブンで15分程度焼く。表面が乾いて、少しひびが入ったら焼きあがり。ビニール袋にココアと粉砂糖を入れ完全に冷めたクッキーを入れシャカシャカふってください！ これで、できあがり♪
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材料を混ぜて丸めて焼くだけ♪簡単にできます(*^-^*)サックリほろりな食感。甘さ控えめほろ苦い大人向けクッキーです。
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