鶏肉のパン粉焼き

kabekun
kabekun @cook_40013315

表面がカリカリしてておいしいです。
このレシピの生い立ち
パン粉をつけることによって表面がパリっと焼けます。
カリフラワーやブロッコリーと一緒に炒めると彩りもいいと思います。

鶏肉のパン粉焼き

表面がカリカリしてておいしいです。
このレシピの生い立ち
パン粉をつけることによって表面がパリっと焼けます。
カリフラワーやブロッコリーと一緒に炒めると彩りもいいと思います。

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材料

2人分
  1. 鶏肉 300g
  2. オリーブオイル 大さじ2
  3. にんにく 1片
  4. パン粉 大さじ2
  5. 小さじ1/2
  6. 黒コショウ 少々
  7. バジル 小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉は1口大に切って、味がしみこむようにフォークで穴をあける。

  2. 2

    ボウルに全ての材料を入れて混ぜ、20~30分置く。

  3. 3

    オイルなど何もひかずに、フライパンできつね色になるまで両面を焼く。

コツ・ポイント

バジルでなくてもローズマリーなどお好きなハーブでどうぞ。

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「なるべくめんどくさくない手順でおいしく食べたい」をモットーに気がむくまま更新しています。
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