♪～ナスの味噌そぼろかけ～♪
揚げたナスを甘い味噌そぼろにからめて♪と～っても、ごはんにあいます♪
このレシピの生い立ち
茄子が苦手な息子が食べれるように。。。
作り方
- 1
☆をすべてあわせておく。
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- 2
テフロン加工のフライパンで油をひかずに合挽きミンチをいためる。
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- 3
１のたれをいれてひと煮たちさせて火をとめる。
-
- 4
ナスは大きめの乱切りに。
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- 5
４のナスを素揚げする。
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- 6
揚げて油をきったナスを器にもり、上から３の味噌そぼろをかけてできあがり♪
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