ひじきはたっぷりの水でもどし、よく水洗いして水気を切ります。

鍋にごま油を入れ熱し、【1】を炒め、調味料を入れます。

【2】を汁気がなくなるまで炒めます。

新キャベツを適当な大きさに手でちぎります。キャベツをさっとゆがいてざるにあげ冷まします。

にんじんは千切りにします。

ボールにドレッシングを入れ、混ぜます。

【6】に【3】、【4】、【5】を入れます。

【7】を混ぜ合わせます。

お皿に【8】を盛り付け出来上がりです！！