作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥き芽を取って、摺りおろす。（汁気はきる）
- 2
キャベツは千切りにし、１と混ぜ、塩こしょうで味を調える。
- 3
フライパンを熱して薄く油をひき、好みの大きさに丸めて両面をこんがり焼く。
コツ・ポイント
薄くするとパリパリ、厚くするとモチモチした食感が楽しめる。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17377854
じゃがいもの皮を剥き芽を取って、摺りおろす。（汁気はきる）
キャベツは千切りにし、１と混ぜ、塩こしょうで味を調える。
フライパンを熱して薄く油をひき、好みの大きさに丸めて両面をこんがり焼く。
薄くするとパリパリ、厚くするとモチモチした食感が楽しめる。
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