作り方
- 1
ご飯を温めて、寿司酢をかける。
干し椎茸煮、人参煮、白ごまを混ぜてさましておく。 - 2
錦糸卵を作る。
切り干し大根煮物、かぼちゃ煮は、レンジで再加熱しておく。 - 3
お弁当箱に詰めて、上に錦糸卵、エビを飾る。あれば南天の葉をのせる。
- 4
(2004年6月22日)
- 5
(2004年5月25日) 鮭・きゅうり・白ごま・錦糸卵・紅生姜・かぼちゃ煮・ブロッコリー
- 6
(2004年4月26日) 竹の子入り五目寿司・小松菜・茎わかめの炒め煮・白いんげん豆煮
- 7
(2004年8月12日) 鮭ちらし寿司(キュウリ・白ごま・鮭・炒り卵・紅生姜)干し椎茸煮・桜エビと大豆の煮物
【娘の一言】「鮭も炒り卵も大豆もポロポロ落ちて食べにくかった・・(-_-)」 - 8
(2004年9月7日) ちらし寿司(人参・木耳)いんげん・錦糸卵・紅生姜・切り干し大根煮・グリーンスプリットピー茶巾
- 9
(2004年10月8日) 鮭ちらし寿司(鮭・白ごま・きゅうり)錦糸卵・紅生姜/
大豆昆布煮・小松菜おひたし/
アセロラゼリー1個 - 10
《2005年6月20日》 鮭ちらし寿司(鮭・白ごま・きゅうり)錦糸卵/大豆昆布煮/小松菜ごま和え★大学生のお弁当?「おべんとおべんとうれしいな~♪」って歌ってるの~(^^)
コツ・ポイント
冷凍ご飯と市販の寿司酢を使って簡単!
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筑前煮が余ってしまったら、ちらし寿司にリメイク^^具材に、しっかりと味もしみていると思うので美味しいと思います♡ みーやん・・* -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17379356