新玉ねぎの丸煮
わらし @warathy11
甘い新玉ねぎを丸ごと食べよう！と思って煮てみました。と言っても炊飯器に入れるだけですが。。。
このレシピの生い立ち
オフシーズンですが鍋・ポトフって野菜がたくさん食べられますよね。
頂きモノ続きでいろんなお野菜があるので、消費強化週間になりました。
新玉ねぎの丸煮
甘い新玉ねぎを丸ごと食べよう！と思って煮てみました。と言っても炊飯器に入れるだけですが。。。
このレシピの生い立ち
オフシーズンですが鍋・ポトフって野菜がたくさん食べられますよね。
頂きモノ続きでいろんなお野菜があるので、消費強化週間になりました。
作り方
- 1
それぞれの皮をむき、にんじんとじゃがいもは半分に切る。炊飯器に入れて、コンソメ・塩コショウ・野菜がかぶるくらいまで水を入れる。
- 2
通常の炊飯モードでスイッチオン。わが家の炊飯器は１時間経っても保温に切り替わらず炊きっぱなし（涙）だったので、手動でスイッチオフ。おそらく30分くらいが適当。
コツ・ポイント
炊飯器はメーカー・機種により特性があるので様子を見ながら煮て下さい。
煮すぎるとせっかくの玉ねぎの形がなくなってしまう恐れが・・（￣□￣；）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17379795
