野菜たっぷり生姜焼き

トーマスロボ @cook_40021431
野菜も一緒に炒めちゃうからたっぷり野菜が取れちゃいます。
このレシピの生い立ち
一人暮らしの身でありながら春キャベツを一玉買ってしまい、どうやって消費しようと悩んでいたところ「これは炒めてたっぷり取っちゃえ!」と閃き作りました。
野菜たっぷり生姜焼き
野菜も一緒に炒めちゃうからたっぷり野菜が取れちゃいます。
このレシピの生い立ち
一人暮らしの身でありながら春キャベツを一玉買ってしまい、どうやって消費しようと悩んでいたところ「これは炒めてたっぷり取っちゃえ!」と閃き作りました。
作り方
- 1
豚肉、キャベツは食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンに油を熱して豚肉を加え、ある程度火が通ってきたら、春キャベツを加える。
- 3
生姜焼きのたれで味付けをする。
コツ・ポイント
たれを入れてから火にかけたままだとキャベツから水分が出て水っぽくなります。
味付けは短時間にすませましょう!!
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