我が家の簡単豚の生姜焼き

あしゅりん
あしゅりん @cook_40021536

我が家の定番「豚のしょうが焼き」です。玉葱のすりおろしを混ぜるのが我が家流
このレシピの生い立ち
玉葱をくし切りしたものを肉と一緒に焼くと、生焼けだったりしたので、思い切ってすりおろすことに・・・。玉葱ソースがおいしさとなりました。

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材料

  1. 豚肉 300g
  2. 生姜 適宜
  3. たまねぎ 1個
  4. だしつゆの素 大さじ4
  5. 大さじ4

作り方

  1. 1

    玉葱・生姜をすりおろして、つゆ・酒に漬けます。(30分ぐらいつけるとベスト)

  2. 2

    両面焼きます。

  3. 3

コツ・ポイント

簡単です。漬け込むだけ。玉葱でお肉も柔らかくなります。

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レシピ作者

あしゅりん
あしゅりん @cook_40021536
に公開
料理が大好きです。料理コンテストに興味がありいろいろ応募している最中です。
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