我が家の簡単豚の生姜焼き

あしゅりん @cook_40021536
我が家の定番「豚のしょうが焼き」です。玉葱のすりおろしを混ぜるのが我が家流
このレシピの生い立ち
玉葱をくし切りしたものを肉と一緒に焼くと、生焼けだったりしたので、思い切ってすりおろすことに・・・。玉葱ソースがおいしさとなりました。
我が家の簡単豚の生姜焼き
我が家の定番「豚のしょうが焼き」です。玉葱のすりおろしを混ぜるのが我が家流
このレシピの生い立ち
玉葱をくし切りしたものを肉と一緒に焼くと、生焼けだったりしたので、思い切ってすりおろすことに・・・。玉葱ソースがおいしさとなりました。
作り方
- 1
玉葱・生姜をすりおろして、つゆ・酒に漬けます。(30分ぐらいつけるとベスト)
- 2
両面焼きます。
- 3
コツ・ポイント
簡単です。漬け込むだけ。玉葱でお肉も柔らかくなります。
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