1分おつまみ！きゅうりの塩昆布あえ
たまるぅ @cook_40021478
酔っ払ってても作れます。刃物だけ注意してください。
このレシピの生い立ち
飲んでてつまみがなくなった。でもほろ酔いだし、火を使うのだるいし、そもそもまな板とか大物な洗い物が出るのはごめんであった。
1分おつまみ！きゅうりの塩昆布あえ
酔っ払ってても作れます。刃物だけ注意してください。
このレシピの生い立ち
飲んでてつまみがなくなった。でもほろ酔いだし、火を使うのだるいし、そもそもまな板とか大物な洗い物が出るのはごめんであった。
作り方
- 1
きゅうりを乱切りにする。きゅうりの倍くらいの容積のあるタッパーに入れる。このとき、粗くささがきするようにタッパーの中に切って落とすようにすると、まな板要りません。
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- 2
1.のきゅうりタッパーに塩昆布を入れて蓋をする。
-
- 3
ひたすらシェイク。そのまま冷蔵庫で冷やし（常温放置でも構いませんが）、きゅうりの水分で塩昆布がなじんだらできあがり。
コツ・ポイント
まんべんなくまぶすのに、シェイク法は適しています。
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