ひじきのゴママヨネーズあえ

Name: ひじきのゴママヨネーズあえ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ひじき 10g; 人参 20g; きゅうり 10g; 砂糖(A) 5g; みりん(A) 10g; 酒:(A) 15g; しょうゆ(A) 10g; だし汁(A) 100g; 白ゴマ(B) 10g; マヨネーズ(B) 20g; 塩コショウ(B) 少々

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msdyk @cook_40021652

ひじきの煮物をつくりすぎてあきてきたら、少しアレンジ。
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらいました。

ひじきの煮物をつくりすぎてあきてきたら、少しアレンジ。
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらいました。

材料

２人分

ひじき 10g
人参 20g
きゅうり 10g
砂糖(A) 5g
みりん(A) 10g
酒:(A) 15g
しょうゆ(A) 10g
だし汁(A) 100g
白ゴマ(B) 10g
マヨネーズ(B) 20g
塩コショウ(B) 少々

作り方

1

もどしたひじきとたんざくに切った人参を(A)の煮汁で煮る。
2

きゅうりもたんざくに切り、汁気を切った①と(B)を混ぜる。
できあがり
3

コツ・ポイント

グラムでかいてありますが、すべてお好みで、、、
ひじきの煮物をゴママヨネーズであえただけのものです。

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レシピ作者

msdyk @cook_40021652

2006/05/18 05:08に公開

日々、料理修業中です。作っては食べ、食べては作り。いつかは、何でも作れる人になりたいなぁ。

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