Ｗカレーチャーハン
ととろの館 @cook_40019873
白いご飯でカレーも良いけど、たまにはこんなのも。
このレシピの生い立ち
トッピングも色々試し、少し飽きたなと思ってた頃テレビでこんな感じの料理を見て、適当に作ってみました。
Ｗカレーチャーハン
白いご飯でカレーも良いけど、たまにはこんなのも。
このレシピの生い立ち
トッピングも色々試し、少し飽きたなと思ってた頃テレビでこんな感じの料理を見て、適当に作ってみました。
作り方
- 1
残りカレーは温める。
玉ねぎは粗め、人参は細かめのみじんにする。 - 2
フライパンに油を熱し、玉ねぎ、人参、挽肉を炒めカレー粉を振る。
ご飯を加えパラパラになったらコーンを加え、塩胡椒で軽く味を付け残りカレーを加えて（具を除きおたま１杯くらい）馴染ませ皿に盛る。 - 3
カレーを牛乳でのばし、少し緩めにしてかける。
コツ・ポイント
挽肉はカレーの肉に合わせたものでもOKです。
サラダ油をバターに替えても。
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