牛すき焼き太巻き
monemaruku @cook_40018669
変わり太巻き第２弾v(^o^)こちらも料理番組で見ておいしそうだったので、アレンジして作りました！！おこげが香ばしくてとてもおいしかったです！！
このレシピの生い立ち
料理番組で見ておいしそうだったので、アレンジして作りました！！おこげが香ばしくてとてもおいしかったです(^-;^)
アプリでひらく作り方
- 1
春菊は水洗いし、熱湯でサッとゆでて水に取り、粗熱が取れたりしっかり水気を絞り、根元を切り落とします。
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- 2
卵を割りほぐし、薄焼き卵の調味料を加えてよく混ぜ、薄焼き卵を２枚つくります。
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- 3
フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を炒めて、肉の色が変わったらすき焼きのタレをおおさじ4･5杯入れて炒めます。（濃い目に味付けしてください）
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- 4
巻きすの上にキッチンシートをのせて、ごはんを広げます。【2】をひいた上に【1】【3】、紅しょうがを中央に並べます。
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- 5
手前を持ち上げ、具を押さえるようにひと巻きして、さらにひと転がします。
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- 6
巻きすの上からしっかり押さえて形を整えます。
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- 7
フライパンにサラダ油を熱し、【6】をすき焼きのタレを刷毛でつけながら全面焼きます。
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- 8
6等分に切り、器に盛り付け出来上がりです！！
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- 9
たくさん作ってお弁当に持って行きましたo(^o^)o
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リアクション
レシピ作者
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています！料理とパン教室のライセンスとベジタブル＆フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています！ 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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めめっち☆
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