ひじきサラダ
ゆきだ @cook_40022021
ひじきと寒天でヘルシーに。
栄養価も高いです！
このレシピの生い立ち
長野のかんてんぱぱに行って購入した 棒寒天を使って
ヘルシーなサラダを作りたいなーと思ってできた一品。
味付けのイメージはごぼうサラダみたく。。
ひじきサラダ
ひじきと寒天でヘルシーに。
栄養価も高いです！
このレシピの生い立ち
長野のかんてんぱぱに行って購入した 棒寒天を使って
ヘルシーなサラダを作りたいなーと思ってできた一品。
味付けのイメージはごぼうサラダみたく。。
作り方
- 1
乾燥ひじきを戻して
人参と軽くゆがく。
他の材料も細切りにして、よく水を切っておく。 - 2
水をよく切ったら
胡麻油、砂糖、醤油、マヨネーズ、胡麻ドレッシング、レモン汁で味付けする。 - 3
- 4
コツ・ポイント
ひじきや寒天が味を吸ってしまうから食べる直前に和えるのが良いかと思います！
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