水菜とジャコの簡単サラダ

すぷーきー's cooksnap of when they made 水菜とジャコの簡単サラダ.
nabeko44kazu's cooksnap of when they made 水菜とジャコの簡単サラダ.
ぐうぐう
ぐうぐう @cook_40022199

材料は少ないですが、サラダとしては満足できます。また、直ぐに出来るので時間がない時には最適です。
このレシピの生い立ち
居酒屋でこの手のメニューをたのみ、これなら家庭でも直ぐに出来ると思い試しました。そしたら、予想通りＧＯＯＤでした。

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材料

3～4人分
  1. 水菜 1/2袋（束）
  2. ジャコ 軽く一握り
  3. 味ポン 大さじ3
  4. サラダ油 大さじ1と1/2
  5. （ガーリックパウダー） 小さじ1/3

作り方

  1. 1

    洗った水菜を水気を切り、４～５ｃｍ位に切ります。

  2. 2

    ジャコを500～600Ｗの電子レンジで2分半～３分加熱します。目安はジャコがカリッとすればＯＫ。

  3. 3

    １．の水菜にガーリックパウダー、味ポン、サラダ油を加えてあえます。

  4. 4

    ３．の水菜に２．のジャコを振りかけて完成です。

コツ・ポイント

ガーリックパウダーは好みで入れてください。入れなくても十分美味しいです。むしろ和食の時は、ガーリックパウダーがない方がいいかもしれません。

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レシピ作者

ぐうぐう
ぐうぐう @cook_40022199
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お酒類が大好きな私。だから、紹介するレシピはほとんどがお酒と相性がよく、いちよう母親もしているのでおかずにもなるものです。
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