じゃがいもたっぷりオムレツ
ふるこりん @cook_40022353
母直伝のオムレツ。
とっても簡単。じゃがいも好きだから大好物です。
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べていたおふくろの味です。
お母さんに聞いて教えてもらいました。
じゃがいもたっぷりオムレツ
母直伝のオムレツ。
とっても簡単。じゃがいも好きだから大好物です。
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べていたおふくろの味です。
お母さんに聞いて教えてもらいました。
作り方
- 1
野菜を切る。１cm角ぐらいでにんじんは少し小さめ。
（左からたまねぎ、じゃがいも、にんじん、） -
- 2
１を油をひいた鍋に入れて炒める。
-
- 3
ひき肉を投入。味の素、しょうゆ、塩、こしょうで炒める。
-
- 4
フライパンでたまごを焼いて３をつつんでできあがり♪
- 5
具をトーストに乗せてもgood♪
-
コツ・ポイント
じゃがいもがほっくりするまでしっかり炒めると◎
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