焼きナスとピーマンの玉葱おかか
ミサプチ @cook_40022498
焼きなすと焼きピーマンをポン酢でアッサリいただきます♪スライスした玉葱とおかかが美味しいよ☆
このレシピの生い立ち
ミサプチのホームページです♪ 遊びに来てね http://plaza.rakuten.co.jp/akkipuchi/
焼きナスとピーマンの玉葱おかか
焼きなすと焼きピーマンをポン酢でアッサリいただきます♪スライスした玉葱とおかかが美味しいよ☆
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作り方
- 1
ナスは、縦に４等分する。ピーマンは縦に８等分する。
玉葱はスライスして水につけておく。
- 2
オリーブオイルをひいてナスとピーマンを焼く。
- 3
ナスとピーマンを盛り付け、良く水を切った玉葱をのせ、削り節をのせる。ポン酢をかけていただく。
コツ・ポイント
玉葱おかかは欠かせないよ♪
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