カジキとタケノコのカレー

ミサプチ
ミサプチ @cook_40022498

カジキと筍を焼いてから煮込むカレー♪

このレシピの生い立ち
ミサプチのホームページです♪ 遊びに来てね http://plaza.rakuten.co.jp/akkipuchi/

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材料

2人分
  1. カジキ 2切れ
  2. 大1/2本
  3. カラーピーマン 適量

作り方

  1. 1

    カジキは水気を拭いて3等分に切る。
    筍は、縦の四つ切にする。

  2. 2

    フライパンにしょうがを入れて、カジキを入れて塩コショウをふり、両面を焼く。
    筍も入れて焼く。

  3. 3

    好みのカレールーを、箱の表示通りに入れて、とろみがつくまで煮込む。
    カラーピーマンを入れる。

コツ・ポイント

カジキの水気を拭く拭かないで、味に差が出るよ♪

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