大満足！三食丼＼^o^／
keimmy @cook_40022552
キムチとひき肉と卵と野菜が何かあれば出来ちゃう3食丼です！簡単で栄養満点！最後まで3つの味が楽しめるよ～
このレシピの生い立ち
ひき肉と余った野菜で美味しいものが出来ました。混ぜても、別々にたべてもどっちでも美味しいよ！
大満足！三食丼＼^o^／
キムチとひき肉と卵と野菜が何かあれば出来ちゃう3食丼です！簡単で栄養満点！最後まで3つの味が楽しめるよ～
このレシピの生い立ち
ひき肉と余った野菜で美味しいものが出来ました。混ぜても、別々にたべてもどっちでも美味しいよ！
作り方
- 1
家にある野菜を小さく切る＊今回はニンジン、玉ねぎ、、まいたけを使用
- 2
フライパンで豚ひき肉を炒め、お塩少々、お酒少々をふりかける。
- 3
切った野菜をいれ、一緒に炒める。
- 4
コチュジャン（辛子味噌）おしょうゆをすこしづづ入れ、さっと炒める。あとはお好みで味をととのえ、出来たら、お皿にとっておく。
- 5
目玉焼きを半熟くらいに焼く。
- 6
ごはんをお皿によそい、ゴマ、レタス、先ほど炒めたひき肉と野菜、キムチ、半熟の目玉焼きをのせて混ぜて召しあがれ～
コツ・ポイント
ひき肉といためる野菜は家にあるものでＯＫ。目玉焼きは半熟で混ぜるのが美味しい！ご飯の上にのせる野菜は、今回はレタスを使用したが、キャベツでも水菜でもサラダ野菜ならなんでもＯＫ。
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