南国スイーツ マンゴーフロート

のおこ
のおこ @cook_40022295

セブのピカ☆デザート。とーってもシンプル簡単で、とーっても美味しい。感激っ。半溶け状態+アイスクリームを添えてどうぞ。作りやすい量にアップしたよ♪
✿ダイエットには生クリームをヨーグルトで代用しても美味しいです✿
このレシピの生い立ち
セブで出会った大好きなおやつなので。

南国スイーツ マンゴーフロート

セブのピカ☆デザート。とーってもシンプル簡単で、とーっても美味しい。感激っ。半溶け状態+アイスクリームを添えてどうぞ。作りやすい量にアップしたよ♪
✿ダイエットには生クリームをヨーグルトで代用しても美味しいです✿
このレシピの生い立ち
セブで出会った大好きなおやつなので。

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材料

18×18cm 1台
  1. マンゴー 2個
  2. コンデンスミルク 200cc
  3. 生クリーム 200cc
  4. グラハムクラッカー 適量15枚程

作り方

  1. 1

    マンゴーはお好みの厚さにスライスします。(私は少し厚めがマンゴの味が楽しめて好き)

  2. 2

    ボールにコンデンスミルクと生クリームを入れ、6分立てに泡だてます。(トロッっと重くなる感でOK) ☆プロッセッサーやミキサーだと速+簡単!

  3. 3

    容器にグラハムクラッカーを敷き詰め、その上にマンゴーをのせ、2のクリームを流します。もう1回同じ作業を繰り返して、2段にします。 ☆1段でもOKです!その場合は大きめの容器で作ってくださいね。

  4. 4

    あとは冷凍庫で冷やし固めるだけ。固まったら切り分けてアイスクリームを添えてどうぞ。
    ☆冷凍庫から出したてカチコチ状態で切り分けてください。テーブルにだす頃にはもうベストな半溶け状態になってくれます。

  5. 5

    ☆おまけ☆本来は写真のような器具(?)を使ってマンゴを削るようにするらしいですが、見た目がミ×ズの様なので、気持ち悪かったのでやめました。。これはココナッツとマンゴーに使うそうです。

  6. 6

  7. 7

    しろたびくんがグラスに入ったバージョンを作ってくれました。う~ん。純白に爽やかミントがめにしみるっ。

  8. 8

    ケーキのように勇気凛りんさんが、作ってくれました。美味しそうっ。綺麗っ。

  9. 9

    さすがしろたびくん!ストロベリーでアレンジしてくれました。
    色んなフルーツでアレンジできるのねっ。いただき~!ありがと。

  10. 10

    ダイエット中はコレ!
    エルズママさんの生クリーム不使用のヨーグルト♪
    ミューズリーでヘルシーに作ってくださいました。

  11. 11

    しろたびくんアレンジ第2番♪バナナフロート!
    おいしそ~~です。ありがと~。

  12. 12

コツ・ポイント

*甘いのが苦手な方はコンデンス100cc+生クリーム300ccでもいいと思います。
*グラハムがなかったらミルクビスケットでも美味しいと思います。セブっ子と同じようにかなりアバウトでも作れてしまいます。

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いろんな国のご飯やお菓子がおもしろいこのごろです。
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