イカとインゲンの炒め物♪

missmacky2000
missmacky2000 @cook_40021626

シンプルな味で、簡単です!ニンニク醤油がウマイ♬お気に入りのレシピ♥1人の時は、ご飯にのっけて、ワンプレートで食べてます☆
このレシピの生い立ち
冷凍庫にいつも常備している材料で、簡単ランチをしたら、美味しかったので、それ以来旦那さんのおつまみにも、ご飯のおかずにもなってます。

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材料

1人分
  1. イカ(冷凍ロール状の物使用) 1個
  2. インゲン(冷凍を使用) お好み
  3. サラダ油(又はお好みの油) 適量
  4. *しょうゆ お好み
  5. *酒 少々
  6. *ニンニク(チューブのすりおろし使用) 少々
  7. あら挽きこしょう お好み

作り方

  1. 1

    イカもインゲンも冷凍の物を使用しているので、イカは解凍して、少し切れ目を斜めに入れて(切り落とさないようにね~)、1口サイズに切る。

  2. 2

    インゲンは、熱湯で軽く茹でて、1口サイズに切っておく。

  3. 3

    フライパンに油をひき、イカ、インゲンを炒め、*を入れて味付けして完成♪

  4. 4

    お皿に盛り、あら挽きこしょうをたっぷりかける。

コツ・ポイント

イカは炒めすぎないようにするだけかな?

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レシピ作者

missmacky2000
missmacky2000 @cook_40021626
に公開
4人家族でご飯作ってます。レシピは自分の記録用でもあります。レシピの分量や手順を時々見直したり追記、削ったりします。印刷してくださってる皆さま、ごめんなさい。
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