あんかけスパゲッティ
monemaruku @cook_40018669
先日名古屋へ遊びに行き、名古屋名物『あんかけスパゲッティ』のソースをお土産に買ってきたので(^ｰ^)よりおいしく食べてもらいたいです！！
このレシピの生い立ち
名古屋土産で『あんかけスパゲッティ』のソースを買ってきたので、よりおいしく食べてもらえると嬉しいと思い作りました！！フライはかきフライでもおいしいですよV（＾0＾）お好みで！！
あんかけスパゲッティ
先日名古屋へ遊びに行き、名古屋名物『あんかけスパゲッティ』のソースをお土産に買ってきたので(^ｰ^)よりおいしく食べてもらいたいです！！
このレシピの生い立ち
名古屋土産で『あんかけスパゲッティ』のソースを買ってきたので、よりおいしく食べてもらえると嬉しいと思い作りました！！フライはかきフライでもおいしいですよV（＾0＾）お好みで！！
作り方
- 1
たまねぎ、ピーマンを細切りにします。ソーセージは5㎜幅の斜めに切ります。フライパンを熱しサラダ油を入れ、野菜から炒めてソーセージを入れ塩・こしょうしてさらに炒めます。
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- 2
えびといかを下処理して、小麦粉、卵にくぐらせ、パン粉をつけます。中温の揚げ油でカラリと揚げます。
-
- 3
パスタは海水程度の塩を入れたたっぷりのお湯でゆで、アルデンテの一歩手前で上げてオリーブオイルを入れ混ぜておきます。
-
- 4
目玉焼きを作り、ソースを温めます。お皿にソースをしき【3】のパスタを中央にのせて上から【1】と目玉焼きをのせて周りに【2】のフライをのせて出来上がりです！！
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コツ・ポイント
あんかけソースは名古屋の名物なので名古屋のスーパー、店に売っています(^ｰ^)今まで食べたことないソースでとてもおいしいですよ！！名古屋へ行った時は是非買ってみてください！！
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています！料理とパン教室のライセンスとベジタブル＆フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています！ 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17384513
