旨い★大根葉ふりかけ
kobari @cook_40021864
ごはんがすすむ！
おにぎり・混ぜご飯・サラダにもイケル(*^^)v
このレシピの生い立ち
おいしいのに、捨てるのがもったないですよね。
だから大根を買うときは葉が綺麗なものを選んでしまいます(^_^;)
旨い★大根葉ふりかけ
ごはんがすすむ！
おにぎり・混ぜご飯・サラダにもイケル(*^^)v
このレシピの生い立ち
おいしいのに、捨てるのがもったないですよね。
だから大根を買うときは葉が綺麗なものを選んでしまいます(^_^;)
作り方
- 1
大根の葉を洗って水気を切り、細かく切る。
- 2
ごま油でしんなりするまで炒めて、醤油・ごま・鰹節を加える。
- 3
お好みでピリ辛に！
一味をプラス☆
コツ・ポイント
オニギリやご飯に混ぜる時は、少し塩味を濃いめにしたほうがGOOD(*^^)v
じゃこがあればもっと美味しいです・・・冷蔵庫に無かった(^_^;)
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