ピーマンとツナのうまうま炒め

ワンピ's cooksnap of when they made ピーマンとツナのうまうま炒め.
ツンツンエッツンツン
ツンツンエッツンツン @cook_40022786

余ったピーマンとツナ缶、醤油があれば、パパッと作れちゃう一品です。
お弁当にも良いですよ☆
このレシピの生い立ち
新婚のころ、ピーマンが余るとぼやいていたら、友達のお母さんが教えてくれました。

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材料

  1. ピーマン 2～3個
  2. ツナ 1缶の1/4～1/2
  3. 醤油 大さじ半分弱くらい

作り方

  1. 1

    ツナ缶のオイルを切る。
    ピーマンは細切りにする。

  2. 2

    フライパンを熱して、ツナを投入。少し炒める。
    続いてピーマンを投入して炒める。
    ピーマンのシャキシャキ感がお好みなら、炒める時間は短めに。私はちょっとクタクタになるまで炒めます。

  3. 3

    醤油で味付け。量はお好みで。
    ピーマンがクタクタになるまで炒めて、醤油を多めにしても、ご飯によく合います。

コツ・ポイント

ピーマンをさっと炒めてシャキシャキにしてもいいし、しっかり炒めて醤油を多めにしてもおいしいです。

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レシピ作者

ツンツンエッツンツン
ツンツンエッツンツン @cook_40022786
に公開
都内でオットーと二人暮らし。子供はいないけど、仲よし夫婦。美味しいものと読書と映画が大好きなアラフォー主婦です。
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