ニンジンとちくわのきんぴら

ツンツンエッツンツン
ツンツンエッツンツン @cook_40022786

簡単です。
←ちくわが無くて、笹かまです。
**つくれぽ10人!(H22・12・30)ありがとうございます!
このレシピの生い立ち
姑に教わりました。お弁当にも良いです。

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材料

  1. ニンジン 1本
  2. ちくわ 1本
  3. 砂糖 小さじ1
  4. 醤油 大さじ半分
  5. いりゴマ 適量

作り方

  1. 1

    ニンジンを千切りにする。私は面倒なのでスライサー?を使っちゃいます。
    ちくわは薄い輪切りに。

  2. 2

    熱したフライパンに油をひいて、ニンジンを炒めます。
    続いて、ちくわを投入。
    ニンジンが苦手ならよく炒めましょう。

  3. 3

    2に砂糖、醤油で味付け。
    いりゴマを指でひねりながらまぶして出来上がり。

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レシピ作者

ツンツンエッツンツン
に公開
都内でオットーと二人暮らし。子供はいないけど、仲よし夫婦。美味しいものと読書と映画が大好きなアラフォー主婦です。
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