★チョコレートケーキ
友紀 @cook_40022878
しっとりしていて美味しいケーキですｖ 卵白を作らないのでとっても簡単！久しぶりに家族のウケが良かった。笑
このレシピの生い立ち
適当に作ってみたらヒット。笑
卵がなかったからどうしようと思ったけど全然大丈夫でした！
でも、つなぎ（？）がないせいか ちょっとほろほろと崩れてしまいました。汗
ぁ、卵加える場合は手順２の後にどうぞ！Lなら１個、Mなら２個で大丈夫です。
画像悪くてすいません；；
★チョコレートケーキ
しっとりしていて美味しいケーキですｖ 卵白を作らないのでとっても簡単！久しぶりに家族のウケが良かった。笑
このレシピの生い立ち
適当に作ってみたらヒット。笑
卵がなかったからどうしようと思ったけど全然大丈夫でした！
でも、つなぎ（？）がないせいか ちょっとほろほろと崩れてしまいました。汗
ぁ、卵加える場合は手順２の後にどうぞ！Lなら１個、Mなら２個で大丈夫です。
画像悪くてすいません；；
作り方
- 1
下準備：型にはオーブンシートを敷いておく。
オーブンは１７０度で余熱開始。 - 2
★は合わせてボウルに入れ、湯煎 又はレンジにかけておきます。
- 3
１にふるった薄力粉、BPを加えてヘラでよく混ぜ、砂糖も加えてなめらかになるまでさらに混ぜる。
- 4
型に生地を流し入れ、１０ｃｍくらいの高さから２回程落としておく。
予熱しておいたオーブンで４０分焼く。
焦げるようだったらアルミをかぶしておいてくださいね！（私は焦げました・・・(´∀｀;A) - 5
仕上げに粉糖をふって完成★
コツ・ポイント
ゴムベラ使用。なめらかになるまで良く混ぜる事！
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