アプリでひらく作り方
- 1
しめじ・まいたけは小房に分ける。えのきは半分に切っておく。
- 2
鍋にしめじ・まいたけ・えのきを・酒を入れ、強火で炒る。
- 3
ボウルに②を入れ、ゴマ・ゆかりでざっと和える
コツ・ポイント
お好みのキノコでドウゾ。
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